【テレビで紹介】 2010年02月26日 「えなりかずき!そらナビ」という番組で、当店の原木生椎茸「のと115」が紹介され、全国各地からご注文を頂いております。
国民が固唾をのんで見守ったフィギュアスケート女子シングルフリーの真っ只中、かねてより告知しまくりの「えなりかずき!そらナビ」という番組が放送されました。
はたして、どのくらいの方が見て頂いているのか、非常に心配しておりましたが、たくさんのお客様や友人、ブログを通してお知り合いになった方に暖かいメッセージをいただきました。多くの方はワンセグで視聴いただいたらしく、WBCのときと同じように、誰かがワンセグを見ていると、次第にそこへ人が集まってくる状況でしたよね。しかし
違う番組を見ていると分かると、さっと散っていったそうです。(笑)
えぇ分かります。。。当店の前でも、ノートパソコンに取り付けるワンセグ受信機と専用ソフトで、視聴しておりましたが、自分の携帯では、フィギュアも見ておりました。多元中継っていうんでしょうか。同時に見ておりましたら、(こういっては失礼ですが→)不幸中の幸いか、安藤選手が演技をする少し前に、「のと115」が登場いたしました。取材時は、自分の都合もあって、一番に近江町市場へいらっしゃってましたが、
どうやら取材順とは異なり、料理のほうを先にご紹介していただきました。
☆
のと115のステーキ
(パソコンで見ていた画面を撮影したもので、画像が荒くて恐縮です)

作ってくださったのは、高岡町 懐石 つる幸のご主人、河田康雄様

伝統をしっかりと守りながら、新たな美味を創造されている日本料理の重鎮です。
ブログも、ほぼ毎日買いてらっしゃいます。お人柄がよくあらわれている楽しいブログです。
つる幸ブログ
ぜひ、ご覧くださいね。
のと115のステーキについても、放送当日のブログにて書かれておりました。
そして、いよいよ、のと115を探すため、映像は近江町市場の当店の前へ、
画像が粗いため、小さめのサイズで載せています。

店頭で、レポーターの水野えりさんと、

外見からメロンパン!?かと思ったと、アドリブだったのかな。





名前もしっかり載せていただいて、恐縮です

農家さんが苦労して作っていること

希少な椎茸であること

そして産地の紹介へ
顔がでかくて、画面からはみ出るかとも思っておりましたが、私どもが伝えたかったキーワードも載せていただいておりましたし、とってもよい内容だったと思います。
☆
心から御礼を申しあげます。CBC 中部日本放送様 ありがとうございました。また機会がありましたら、金沢や石川県の食について取り上げていただければ幸いです。
一つ、言い忘れたことが。今日(27日)もテレビに出るかも
★
最高の原木生椎茸 「のと115」は、こちらでお取り寄せもできます。
加賀野菜ドットコム販売ページ

————–
今日もお読みいただきありがとうございました。
金沢は最高気温が10℃ですが、頭の中は32℃ぐらい?
よろしければ、ブログランキングへの1クリックお願いいたします
![]()
にほんブログ村
あなたの1クリックが日々の励み


四季膳ほしや
農薬を使用しない美味しい野菜