前日の話通り、梅・ウメ・うめって感じでして、ちょっと後追い日記になってきております。更新をあまりしていないにもかかわらず、たくさんの方に見ていただいて恐縮至極でございます。
ほんと毎日いろんなことがあるもので、ブログネタには困ってないのですが、
じっくりゆっくり考えながら書きたいほうなので、下書きだけして、あとから肉付けしてる日記も多分に見られます。
上と下で、なんか同じこと言ってるなぁ
と思える日記は、そういうわけですので、どうぞご容赦ください。
って言ってるそばからお客様。「ハイハイただいま~♪」
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さて、
先日告知させていただいたとおり
月曜日の話になりますが、
石川テレビ情報ライブリフレッシュ
月曜日の「くらしのレシピ」というコーナーに
私の友人でもあり、お世話になっている生産者さんでもある高農園の高利充さんが出演されました。
紹介した手前、ちょっと覗いてみるべという不純な動機にて、私もスタジオに上がり込んで声援を送っておりました。
リハーサル中のひとコマ

こやつ、信じられないくらい緊張してない・・・。
私が初めて生放送を体験した時
あれは、何年前でしたか、テレビ金沢の「ビービーみつばち」だったと記憶しておりますが、ほんと、何言ってたのかわからない状態だったんですけどね
さすが大物です。
黒キャベツ カーボロ・ネロとコール・ラビを両手に持ち、踊っておりました。
大物です。(笑)
内容に関しては
よろしければ、リフレッシュのホームページをご覧ください
「西洋野菜だからといって、西洋料理に『だけ』使うことはないんだよ。和風でも美味しく召し上がれます」
と言って出した
コール・ラビと厚揚げと小松菜の煮物

味は優しい薄味で、コール・ラビの甘さがしっかり出ていながら、他の野菜や厚揚げの旨みを吸っています。
とても美味しい煮物に仕上がっておりました。
未知の野菜に遭遇し、調べたまんま食べるのではなく
自分でいろいろアレンジして挑戦してみてほしいと思います。
失敗したっていいじゃないか
高さん
お疲れ様でした。もっと石川県民に顔を売っていってね


四季膳ほしや
農薬を使用しない美味しい野菜