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【肉好き野菜ソムリエ】金沢の料亭店主も足繁く通うという焼肉の名店「味道苑」で肉食ってきました。

2009 年 6 月 7 日 日曜日

百万石まつりの余韻さめやらぬ 明るい雲ながら、時折霧雨が降る日でした。

百万石まつりの夜のハイライト踊り流しを、ぶらっと見物したのち
肉食いたいという息子の言葉通り、本当に久々に味道苑に歩いて行ってきました。

片町から、大手町まで歩くと疲れます。

でも肉を食べる!食べられる!!

と思うと、遠い道のりも足が軽くなるのは、脳の何処から信号が出ているのでしょうか?
ぜひ、Mr.BRAINに聞いてみたいものです。

さて、到着
ついたときには二組ぐらい待っておられましたが、割と早く座れました
メニューを見ますと、肉の名前が載っております。種類としてはあまり多くないほうだと思う。
そして表記も部位と価格だけだし、何頼んでいいか分かりません(笑)

焼き肉屋さんって、もっと自分のこだわりをメニューに書いたらいいのにな

よくいう肉の種類(部位)って私は分からないので、その日のおすすめ和牛セットを頂きました。

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手前左にあります霜降り肉のステーキみたいなやつ、文句なく旨いです。

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生肉好きな私は、やっぱりユッケを食べてます。
臭みなく、とっても柔らかい。
ビールが上手いです。

SANY0129.jpg

大満足でした。

このお店は、他のお店の料理人さんからも支持をされており、評判です。

肉の一つ一つのこだわりが、皿の上で語っている。
だからメニューには、あまり書かない
とお聞きしました。

足繁く通うと、もっと良さが分かってしまう。離れられなくなるんですって。

そんなお店です。

焼肉 味道苑 大手町(ミドウエンオオテマチ)

住所 石川県金沢市大手町15-24
電話 0120-317-584
詳細
(営業時間・定休日・駐車場・席数・予約・カード 等) 営/17:00~23:00(L.O.)