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金沢で知る人ぞ知るイタリアンの名店「EVANSエバンス」で「朝」食をいただきます

2009 年 6 月 3 日 水曜日

昨日は29度という最高気温の中、汗しぼって仕事をしており、家に帰ったあと子供たちに体臭を嫌がられ、少し凹みつつも、負けじと子供の匂いを嗅ぎ返すおバカな父でございます。

いまから、美味しいイタリアンを紹介する人が書く文章ではないですね。ご容赦くださませ。

さて、
本日は水曜日で卸売市場の休市日。もう少しご案内いたしますと
今年の6月は全部の水曜日が休市日となっております。

IMG_4281.jpg

休市日ですと、新鮮な野菜果物の入荷がないということですので、
近江町市場のお店は1/3ほどがお休みを取っています。
もし、遠方からご来店される予定がございましたら、水曜、日曜はあまりお勧めできません。

いつも朝食は卸売市場の帰りにパンかおにぎりを食べながら車で走って帰ってくるのが一般的で、あまりまともな朝食というのを食べないのですが、
今日のように、市場休市日ですと、時間の余裕もありますし、しっかりとした朝食が食べたいものでございます。
そこで
こんな日に、たびたびお願いしているのですが、
近江町市場からすぐ近くの尾張町にありますエバンスというイタリアンのお店に、
出前を頼むんです。朝から(笑)

こんな外観のお店です

エバンス

尾張町エバンスと検索すれば、いろいろと出てきますので、多くは語りませんが

このイタリアンレストランは

めっちゃうまいです!!

この私が
ブログネタを探すのにいっぱいいっぱいになっている、この私が
写真を撮り忘れるほど、無我夢中で食べてしまう美味しさです。

パスタを数種類たのみました。
これぐらいは出してもいいかな
今日、出前で頂いたパスタメニューです
SANY0003.jpg

手書きのメッセージとメニューを書いてくださる細やかなサービス

ひとつひとつ思い出せばよだれが出てきちゃいますが

・キャベツが甘みを出してアンチョビの塩けと絶妙に
・大振りのナスが溶けるように口の中にしみわたり、濃厚なトマトソースが旨い
・オイルとニンニクの塩梅が絶妙できのこの旨みが体の奥から元気にしてくれます

あ、私一人で食べたわけじゃないっすよぱー
5人でシェアして食べました

そして今日、私が一番おいしかったと思ったのがきのこのオイルソースでした。
抜群にうまかった!

あと、
ここの生ハム、これまた絶品です。
機会があったら、ぜひ食べに行ってみてください
おすすめです!