明日がゴールデンウィークということで、朝から近江町市場はにぎわっております。
卸売市場で仕入れを済ませ、8時ごろに近江町へ帰ってきた頃には、朝7:30からやってる市場の寿司屋はすでに列がついており、荷物の搬入搬出もなかなか進まないほどでございました。
早朝からのご来場 ありがとうございます
さて、昨日飲みすぎました。
私の飲み方ってのは速効型と言われ、ガ~っと強い酒を飲んで、サーっと居なくなります。
バーホッパーのようですね。(笑)
昔、アメリカ人のバーボンの飲み方を紹介したものがあって、それが
「店に入り、1~2杯のバーボンをストレートで飲み、店を後にする」
なんともカッコいいと思ってしまった時代がありました。
今はTPOを考えますが、一人でお気に入りのバーに行くときは、そんな飲み方をしています。
家では、バーボンやウィスキーも常時ありますが、晩酌用途では焼酎を飲んでおります。
特に銘柄はこだわりません。高い酒が美味しいとは思いますが、日常飲む酒でも十分美味しいと感じます。
この日も、市場の酒屋さんで買ってきた、よく分からん焼酎です。
芋焼酎なのですが、ハッカと芋の香りが混じったような独特の匂いが奥様には不評で、一人で飲んでおりました。
だいたいロックかストレート

そこへ、「これ大丈夫かしら?」と奥様が持ってきたのが、一か月前に賞味期限間近で半額になって売っていたカマンベールチーズ。 クータンセ

案の定、3月31日が賞味期限となっておりましたが、パックに入っていたため、大丈夫だろうと恐る恐る開けてみると、綺麗なので、焼いちゃえば問題ないだろうと、トースターで15分焼きました。
少しカリカリになった表面と、トロリトロトロのチーズが、めちゃくちゃうまい
こんな感じ

一気に家族で争奪戦に・・・
写真のスプーンも3歳の娘が愛用しているアンパンマンスプーン
美味しいチーズで焼酎を飲み過ぎた、ただのオヤジの日記でございました。


四季膳ほしや
農薬を使用しない美味しい野菜