【近江町市場　春祭り　4日目】カナダ産　ロースステーキ肉　2枚で1,000円！　肉の事はよく分からんが、やっぱりこれも半値らしいぞ

私は肉好きだけど、精肉の価値を知らない野菜ソムリエでございまして、勤める店の隣が肉屋にもかかわらず、このロースステーキが高いのか安いのか、よく分かりません！
（威張ることではございませんが）
本当に関心がないってことは罪な事だと思いました。

でもね、「安い肉を美味しくする方法」や、「肉のたんぱく質を分解する酵素」等は野菜果物に関連するので、よく知っています。（笑）

本日は近江町市場精肉部がお手伝い
カナダ産ロースステーキ肉の特売会でございました。

厚みは1センチ以上ある大きな肉の塊でございます。

販売は12時からでございましたが、11時時点でこの行列。

やはり、安いのでしょうか？
ステーキ肉　2枚　1,000円

お肉屋さんに聞くと、一枚980円売りのシロモノ。ほぼ半額だよ
と仰っておりました。

安いんですね。　・・・認識します。

本当に天気が良くて良かったですね。

やはりお肉というのは、祭りといえど、紙で巻いてナイロン袋というわけにいかないらしく、トレイに入れて、しっかりとラップをし、シールを張らないと売れないらしい。
切るのは熟練のお肉屋さんが、使い込まれた牛刀でスパスパ切ってましたので、積み上がるんですが、包装に時間を食ってしまい、時間になっても、なかなか販売が始まりませんでした。
お詫びをしなくちゃなりません

予定以上にお待ちいただきましたが、とてもたくさんの皆さんにご満足いただき、用意していたステーキ肉は列が途切れることなく完売と相成りました。