食べおさめ カニ

野菜ではなく、カニの話。
近江町市場は金沢の食の台所として、多くの鮮魚店、カニ専門店などが立ち並んでおります。ですから、今日のように、昼からWBCがやっていれば、お客さんも少ないわけで(いいわけ)、魚屋さんも仕入れたものをさばくのに大変。

市場に働く方々は、常に買う店というのが決まっていて、そこではそれなりのサービスが受けられたりします。

昨日はカニを格安で分けていただきました。

茹でてあったので、さばいて、せっせと身を取り出し、この状態

IMG_1447.jpg

ここから豪快に食べるのですが、とられた写真があまりにもひどいので
却下。

たぶん今シーズンの食べおさめだね

石川県のカニ漁 加能ガニ漁は3月20日まで

水曜日, 3月, 2009 by この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。

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