新着おすすめ商品
当店がご紹介している野菜果物の中で店長がオススメする魅力あふれる商品を紹介しています
プロの料理人様へ
地元料亭に納品している“刺身を彩る”あしらいの数々もご用意しています。
特に静岡県産わさびについて好評いただいており、その品質、香り、辛味は毎日お使いいただいているお寿司屋さん、料亭の方々に支持されています。
目玉商品
今一番 売れているのがこちらです。
またまた生島ヒロシのおはよう一直線で紹介
金沢の夏の味覚 加賀太きゅうりがラジオで紹介されます。
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さつまいも(五郎島金時)
加賀野菜ドットコム更新記事
2010-08-31 の店長 北形 謙太郎 on twitter
朝の陳列完了なう。ずらっと32種類の五郎島金時が並びました。加賀野菜のサツマイモ五郎島金時は大きさ、太さ、曲がり、形状で30種類以上に分けられて出荷されます。今日は1本ずつでもお買い求めいただけます!好みの五郎島金時見つけよ http://twitpic.com/2jt13d # 太さや形で味わいが変化するので、ばらつきをなくすため生産者が30種類以上で分けて出荷しますRT @tohdamikio: 五郎島金時って34種類もあるの? RT @vege_fru: 宣伝 明日は8月31日 やさいの日です。近江町市場 北形青果では、毎年この時期に旬となる加賀野菜 # さすが地元を愛する加賀屋様。加賀野菜のことについてもよく勉強されてます。コンシェルジュが野菜ソムリエですものね。最近お会いしておりませんが、お元気でしょうか?RT @wakura_kagaya: 加賀屋でおだししているさつまいもは、もちろん加賀野菜を代表するブランドさつまいものの # こういうワクワクするような売り方が出来る店でよかったと思ってます。RT @aoaoaoi: すごいすごい、選ぶの楽しそう! http://twitpic.com/2jteql # カタチの違いは味わいの違いと用途性の違いにつながります。ホクホクが強いもの、甘みが強いもの、蒸して美味しいもの、ペーストにすると良いもの(笑)などRT @tohdamikio: @vege_fru 祝!やさいの日。五郎島金時の34種類とは「カタチの違い」なのね。 # @krs_ginza ご丁寧にDMありがとうございます。金沢の近江町市場で八百屋をやっております。加賀野菜では蓮根や五郎島金時が安くなってきました。東京で沢山宣伝していただけたら幸いです(笑)。これからも、どうぞよろしくお願いいたします。 # おは_ようございます。明日から9月ですね。夜の長くなることから長月などとも呼ばれますが、他にもいろんな名前があります。色どり月、小田刈月、菊咲月、菊月、寝覚月、紅葉月、季秋、晩秋、暮秋。ぜんぶ9月の別名。秋が入っていたり、菊や色どりなどは分かるが、小田刈ってどういう意味か? # 9月の異名、小田刈月は田んぼの草を刈り、稲を刈る月といった意味があるのだという。小さい田んぼから刈っていたのかな。さすれば10月は大田刈?何年前かのドラフトで巨人軍が大田君を刈り取った(獲得した)のは覚えているが・・・(洒落のセンスがお粗末でございました) # 9月の長月という名前は拾遺和歌集によると秋が深まり、夜の時間が長く、恋する人は朝が来るのが待ち遠しいためとしている。平安時代は通い婚。男女は夜に逢うもの。一人で寂しい夜をすごされた方が名付け親ということになるのでしょうかね。なんとなく切ない想いが名前に込められている気がします # 「野菜の日」の八百屋さんのおススメ!果物の日ってのは1カ月に一回(毎月8日)あるのに対し、野菜の日は一年に一回しかございません!ということで、大特売なう。です。加賀野菜を中心に日ごろのご愛顧、月末棚卸分含めて、お安く販売いたしております。五郎島金時の30種展示即売もあるよ。ぜひ! #
2010-08-30 の店長 北形 謙太郎 on twitter
@YuichiZahnarzt ジュースでした。夏の定番アイテムになるかも in reply to YuichiZahnarzt # 斜め向かいのダイヤモンドさんで期間限定らしいですが。RT @mijinko_5: 飲んでみたい。どこで入手できるの?RT @vege_fru シャルドネジュース試飲なう。スッキリ飲みやすい! http://bit.ly/cw7Y5F # 全くのノンアルコールです。でも味わいはワインですね。RT @paul25y: @vege_fru このシャルドネジュースは、完全なノンアルコールですか? # え・・普通ですが(笑) オホホRT @YosuiKudo: @vege_fru まあ、なんて贅沢なんでしょ ノ(´д`*) # 8月31日のゴロあわせは昭和58年からのことだそうです。RT @satomi_sa: やさい・・・。もしかして、8月31日は「野菜の日」ですか~? RT @vege_fru: 野菜の日にちなんだ講演会終了なう http://bit.ly/9IOuDT # 毎月8日は果物の日です♪RT @awabijin: 日にちなんだ。いろいろあるよね… QT @vege_fru 野菜の日にちなんだ講演会終了なう http://bit.ly/9IOuDT # 3時間拘束されて500円払わされ、腹いっぱいにさせられて 重たいものを持って帰らされます・・・毎年大人気です(笑)RT @mergemt: え!?行きたい!と思ったら調理実習なんですね(^^;;RT @vege_fru ルビーロマンの試食もある! http://bit.ly/c5 # 前青年部長様、準備お疲れ様でした。皆様のご協力にて楽しく話しをさせていただきました。金沢市青果食品商業組合青年部様のご発展を心よりお祈りいたしております。RT @YOKOISEIKA: @vege_fru 今日はありがとうございました。おかげで素晴らしいイベントなったと思っており # [...]
Twitter Weekly Updates for 2010-08-29
朝からかなりイッパイイッパイになっている。明日・あさって休みとるんで。 # ありがとうございます。メリッと、パリッとがんばります RT @kyoko416: @vege_fru メリハリ…ですね。今日一日頑張ってくださーい!!@vege_fru: 朝からかなりイッパイイッパイになっている。明日・あさって休みとるんで。 # お早うございます。明日・明後日と連休をいただきまして、7年ぶりのディズニーランドへ行ってきます。先週も盆で休んで、今週も休んで大丈夫なのか?とも思いますが、盆と正月しか休めない家業でございます。こんな年があってもいいじゃないかと開き直り。家族が、愛する者がいてこその仕事です。 # 今日の八百屋さんのおススメ。能登から届いた空心菜。栄養価が一番高いという研究結果が発表されたばかりのほうれん草が、最近は高め。それを補って余りある栄養価を誇るのが空心菜。比較するとカルシウム4倍・ビタミンA5倍・ビタミンB群2倍・ビタミンC2倍。クセのない味で人気急上昇中です # チィ~す! (botかと思いました笑) RT @luckynanbar: @vege_fru ち~すっ!! # 反応うれしいです。「遊ぶときは遊ぶ仕事するときは楽しむ」でメリハリつけて。 RT @harimazedesign: @vege_fru突然すみません!良いですねえ!休むって何故かちょっと罪悪感がありますよね。。でも休むことも家族も大切ですよね!暑いですけど、楽しんできてください! # 広重様はうまく野菜を取り入れてらっしゃいますよね。しかし、元町で能登産(しかもクウシンサイ)を売ってることが驚きRT @YuichiZahnarzt: @vege_fru 能登の空心菜を先日、元町で発見しさっそく炒めて食しました。おかげで夏バテしらず # タイではポピュラーな野菜なんですよね。行ってみたいです。タイ・ベトナム。RT @moyashiya: @vege_fru 空芯菜!タイで沢山食べました。懐かしい野菜です。タイ語でパッブーンですね。国内のこの気候だと空芯菜の栽培が一番適している気がしますよ # ムシがつきにくく、日本の夏は気候条件あってるので、作りやすいと聞いています。しかし、まだまだ食べ方知らない人がほとんど。野菜ソムリエの力の見せ所だと思いますRT @vegefruart_andy: @vege_fru 空心菜。僕も栽培しています。割と栽培しやすいですし、露地の葉菜 # なぜか桜町だとわかってしまう。RT @LaCookMignon こぃつぅー☆めっちゃ初心者やん。 http://bit.ly/buZQ7Q # ナシ園から戻ってきましたなう。今日は袋詰めのお買い得 幸水梨が大量です。朝・晩の気温が少し下がってきてひんやりとした風が抜けるようになってきたため、着色が良くなってきました。でも、この辺で一雨ほしいと生産者さんは少しお嘆き。水がないと大きくならないんですよね。 # こんにちは。暑い中ご苦労様です。がんばってください。農業始めて長いんですか?RT @200604: @vege_fru こんにちは。熊本でなすび低農薬完全有機栽培してます。 # 車でないことを祈ります。(笑) RT [...]
2010-08-29 の店長 北形 謙太郎 on twitter
野菜の日にちなんだ講演会終了なう http://bit.ly/9IOuDT # 加賀野菜でフランス料理の調理実習なう http://bit.ly/b1WgC6 # ルビーロマンの試食もある! http://bit.ly/c51YNT # 鶏の人参ソース、野菜マリネ、カボチャスープ http://photozou.jp/photo/show/804168/47611991 # 野菜の日のイベント。調理と試食終了なう。野菜に関する話を聞いて、腹一杯昼食たべて、金沢ナシ3個、金時草1把、さつまいも2本のおみあげ付きで参加費500円は安すぎですよね http://photozou.jp/photo/show/804168/47618275 # 講演会の大役が終わったので、ゆっくり寝ようと思ったが、息子の自由研究まとめを手伝うなう。 #
2010-08-28 の店長 北形 謙太郎 on twitter
(下向きツイート) 週の前半に夢と希望の国で遊びすぎた。遊びと仕事のメリハリつけてがんばろうと心に決めていたが、いざ仕事に戻ると、かなりハード。寝不足で目がピクピク震えてる。明日の講演会、予想していた客層が違ったため今日中に内容を練り直す。 (聞き流してね) # 朝からルビーロマンプレミアムを見に近江町市場へ来られる方が多い。あれがそうなの? すっごいわねぇ おっきぃ^ # 店頭で、ルビーロマンプレミアムに対して、いろんな感想を頂きまして、うれしい限りでございます。 幸いにも、まだ売れておりませんので、ぜひ週末は近江町市場へ「ルビーロマンプレミアム」を見に来てくださいませ http://twitpic.com/2isqs2 # お早うございます。今日はルビーロマンサポーターの年に一度の大イベントで加賀市へ。明日は金沢市中央卸売市場横の食育会館DOにて「野菜の日」にちなんだ講演会をしに行きます。そして来週火曜日8/31は、いよいよ野菜の日。当店では毎年 五郎島金時の30種、特別展示即売会を行います。 # 今日の八百屋さんのおススメ。愛知県から新銀杏が入荷しています。この時期の銀杏は火を通すときれいなエメラルドグリーン。新物と言われる時期が終わる初秋まで、この色が楽しめ、それ以降は皆さんおなじみの黄色になります。 ほろ苦さの中にも甘みを感じる、ほっくり熱々の新銀杏をぜひ! # 本日土曜日のため、朝取り梨はナシの予定でしたが、今、連絡がきて、「多めに取れたので、取りに来い」と ということで、ナシを取りに行ってきますなう。今日は、いつもより早め(12時)に到着予定です。毎日2~3時間で完売してしまうので、朝取り梨をお求めの方はお早めに # ルビーロマンの畑で腹一杯ルビーロマン食べるなう http://photozou.jp/photo/show/804168/47503550 # YouTube 動画を高く評価しました — TDL ジュビレーション! http://youtu.be/C-8Pu9kqrSI?a # 加賀市から戻ってきました。ルビーロマンは他のぶどうと食べ比べることによって、その良さを再確認することが出来る。甘みは際立ち、酸味、渋みが少ない。そしてすぐに滴り落ちる甘いしずくの量が圧巻。皮から実がすぐにむけて、皮の近くにある栄養かも余すところなく味わえる。 # 畑でのぶどう試食は、ルビーロマンのほかに、ロザリオ、安芸クィーン、ブラックオリンピア、黄玉、サニールージュなど。園主さんのご好意で沢山の品種を食べることが出来て大満足 # シャルドネジュース試飲なう。スッキリ飲みやすい! http://photozou.jp/photo/show/804168/47517153 #







四季膳ほしや
農薬を使用しない美味しい野菜